檳榔：讓人上癮又致癌，為什么還有人不停地嚼檳榔
今年9月以來，浙江、四川、江西等地相繼發(fā)布通知，食品經(jīng)營(yíng)者不得將檳榔制品作為食品銷售。這個(gè)話題引起了大家對(duì)于檳榔的關(guān)注，其實(shí)檳榔早就已經(jīng)被列為了一級(jí)致癌物，但是在很多地方還是會(huì)出現(xiàn)嚼檳榔的情況。嚼檳榔在我國(guó)已有多年歷史，上一輩人從年輕的時(shí)候就有嚼檳榔的習(xí)慣，像抽煙一樣，已經(jīng)成癮戒不掉了。他們說嚼檳榔的時(shí)候會(huì)感覺神清氣爽，很喜歡這種感覺。精神上神清氣爽，面容卻“破敗不堪”。經(jīng)常嚼檳榔，輕則損害牙齒，讓牙齒變紅變黑，提前脫落外，重則爛嘴爛牙，損害面容，甚至有致癌風(fēng)險(xiǎn)，早在2003年國(guó)際癌癥研究中心將檳榔認(rèn)定為一級(jí)致癌物。有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)表明，咀嚼檳榔可以讓口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)升至8.4~9.9倍，但是為什么還是那么多的人都喜歡呢? 僥幸心理作祟說檳榔致癌，很多人認(rèn)為是危言聳聽，“有的人吃了一輩子檳榔，也沒有得癌癥啊”。我們需要知道，檳榔屬于一級(jí)致癌物，會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)是非常明確的，但并不是每一個(gè)吃檳榔的人都會(huì)得癌癥，但一個(gè)人沒得癌癥也并不代表所有人都不會(huì)得。檳榔致癌是由于它會(huì)對(duì)柔軟的口腔造成慢性刺激、破壞，這個(gè)過程中促進(jìn)細(xì)胞增殖，如果某一次增殖產(chǎn)生了基因突變，就有可能增加癌變的風(fēng)險(xiǎn)。另外，檳榔中還含有檳榔堿、檳榔素、檳榔鞣質(zhì)、活性氧等物質(zhì)，這些物質(zhì)也都具有潛在的致癌風(fēng)險(xiǎn)。 獨(dú)特的口味經(jīng)常吃檳榔的人慢慢地就不滿足單純檳榔帶來的“快感”。很多人會(huì)一邊吃檳榔，一邊吸煙，達(dá)到“飄飄欲仙”的感覺。檳榔和煙酒確實(shí)是“絕配”，可也是傷害身體的“絕配”。平時(shí)抽煙又嚼檳榔的人，患口腔癌的概率會(huì)比單純吸煙或嚼檳榔的人要更高。檳榔干干硬硬的，咀嚼時(shí)會(huì)傷害口腔黏膜，破壞口腔第一道保護(hù)層。再繼續(xù)吸煙，中的有害物質(zhì)就能直接入侵口腔細(xì)胞了。
