今年的中秋家宴不要預(yù)制菜，京萬紅教你安全出餐
“海上生明月，天涯共此時(shí)?！币荒暌欢鹊闹星锕?jié)快要到了，除了春節(jié)，中秋可以說是比較受國(guó)人重視的一個(gè)節(jié)日了，這天，千里之外的游子也會(huì)歸家與家人團(tuán)聚，只為吃一頓團(tuán)圓飯!除去吃月餅外，家宴也是一個(gè)家庭張羅采買的“頭等大事”，除了可以預(yù)定餐廳和外賣，“預(yù)制菜”讓廚房小白也可以掌廚家宴，“秒出”各種菜品。如今越來越多的年輕人愿意用“懶人食材”讓自己掌廚團(tuán)圓飯，而預(yù)制菜的走紅讓廚房小白在家就能實(shí)現(xiàn)美食自由，而且烹飪起來省時(shí)、省事，易烹、即食的預(yù)制菜讓不少人在做飯這件事情上省力又省錢。中秋佳節(jié)，對(duì)于在外不能與家人團(tuán)聚的游子來說，餐桌上的中秋味道也是他們所記掛的，預(yù)制菜雖方便快捷，但還是有一些人不愿意買賬，除了缺少一些節(jié)日的儀式感，還因?yàn)轭A(yù)制菜品種有限，可選擇性較少。其次，由于受保存時(shí)間，烹飪方法的限制，口感上也差強(qiáng)人意。還有預(yù)制菜從產(chǎn)出到上桌，過程較長(zhǎng)，安全性有待考究。對(duì)此，有的人表示，更愿意選擇自己采買下廚，在家里親手燒一桌拿手好菜，相聚一堂共享美食，讓家人大飽口福。但是，自己做飯也有一些安全隱患存在，烹飪不是過家家，一不注意很可能出現(xiàn)燒燙傷等意外傷害，所以用火用電都要注意安全!比如，在做飯、燒水時(shí)，鍋、壺里的水不要盛的太滿，以防止湯水沸騰后溢出造成意外熄火出現(xiàn)安全事故;還要做好防風(fēng)措施，避免有風(fēng)時(shí)，火焰被吹滅，造成漏氣;需要注意用氣不離人，避免熄火后天然氣大量噴出，不能及時(shí)處理，引發(fā)燃爆事故;燃?xì)庥猛旰髴?yīng)仔細(xì)檢查灶具，立即關(guān)閉閥門。以上措施做好也不要覺得萬事大吉，家里也要提前準(zhǔn)備好急救藥膏，在關(guān)鍵時(shí)刻化解燒燙傷的危害。國(guó)民藥膏——京萬紅軟膏可以緩解燒燙傷后皮膚出現(xiàn)的火辣辣的疼痛感，預(yù)防感染，促進(jìn)傷
