如何養(yǎng)胃護(hù)胃?好醫(yī)生康復(fù)新:這幾個養(yǎng)胃食譜可以安排!
過去幾十年,中國人的飲食從吃飽到吃好,再到吃出健康,隨著國人餐桌上不斷改變的食物,與之相關(guān)的健康問題也在變化。據(jù)悉,中國已成為全世界范圍內(nèi)的“胃病大國”,每年胃癌新發(fā)病例超過42萬例,居全球首位。2022版《中國居民膳食指南》首次提出“東方膳食模式”,指導(dǎo)居民健康飲食。2023年,為了加強(qiáng)國民對“飲食與健康”這件大事的重視,好醫(yī)生康復(fù)新品牌推出定制式地域養(yǎng)生科普—— 守護(hù)中國胃科普行??破招幸云放茞畚窱P“康小新”駕駛科普車,用地域打卡的方式進(jìn)行,針對該地域特點(diǎn),做健康科普。活動自發(fā)起至今已順利開啟成都、昆明兩站,目前抵達(dá)新疆喀什站。近年來,胃病高發(fā)而且越來越年輕化,這主要是因?yàn)楹芏嗄贻p人由于工作等原因無法經(jīng)常在家里做飯,或者覺得家里的飯菜味道不合胃口,經(jīng)常點(diǎn)外賣或去外面吃自己喜歡的口味,久而久之,胃病也就隨之而來。其實(shí)無論外面的飯菜多美味,也沒有家里的飯菜吃著放心,所以康小新建議大家日常不妨試試這些養(yǎng)胃食譜:1.海帶燉肉海帶含有豐富的膳食纖維和多種礦物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)腸胃功能,緩解便秘。海帶燉肉簡單易學(xué),營養(yǎng)養(yǎng)胃適合中國胃。材料: 瘦肉,海帶,生姜,料酒,鹽做法: 1.將瘦肉洗凈,切成小塊,海帶洗凈切成小段,姜切片備用; 2.炒鍋中加油,放入姜片爆香; 3.放入瘦肉煸炒至微黃; 4.倒入料酒和足量清水,燒開后撇去浮沫; 5.放入海帶,加鹽,轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘即可。2.蓮藕排骨蓮藕是一種非常好的養(yǎng)胃食材,它含有豐富的膳食纖維和多種維生素,能夠幫助消化,緩解胃部不適。材料: 蓮藕,排骨,生姜,料酒,鹽做法: 1.將排骨洗凈,切成塊狀,放入開水中焯水,撇去浮沫后撈出備用; 2.蓮藕去皮,洗凈,切成小塊,姜切片備用; 3.炒鍋中加油,放入姜片爆香; 4.放入