你的早餐這樣吃嗎?非常不健康哦~
我們經(jīng)常都會(huì)聽(tīng)到這樣的說(shuō)法:“早餐要吃得像個(gè)皇帝,午餐要吃得像個(gè)平民,晚餐要吃得像個(gè)乞丐?!奔依镉泻⒆拥呐笥褌兏又匾曉绮停⒆右缘脿I(yíng)養(yǎng),有足夠的能量,一個(gè)上午才會(huì)有足夠的精力上課,聽(tīng)課效果好,學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),早餐吃飽吃好,精神飽滿(mǎn)地開(kāi)始新的一天,工作效率更高。但是下面這3種早餐的搭配吧,愛(ài)吃的人不少,可這美味背后暗藏著健康風(fēng)險(xiǎn)。? 豆?jié){+油條豆?jié){油條可以說(shuō)是非常傳統(tǒng)的早餐了,也是很多人的習(xí)慣,早餐店幾乎都有,方便快捷。這份搭配雖然好吃,但常吃可不利于健康。油條屬于油炸食物,不僅熱量高,還含有丙烯酰胺等致癌物,并且大多數(shù)店鋪并不會(huì)經(jīng)常更換新油,烹調(diào)油經(jīng)過(guò)反復(fù)高溫油炸,還會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,不利于心腦血管健康。搭配的豆?jié){大多都是含糖豆?jié){,濃度低,營(yíng)養(yǎng)密度低。這份高脂高糖的早餐搭配,不僅容易誘發(fā)齲齒、肥胖,還會(huì)刺激機(jī)體炎癥反應(yīng)的發(fā)生。? 白米粥+咸菜白米粥提供的營(yíng)養(yǎng)主要是碳水化合物,并且餐后血糖升高較快,不利于血糖控制。搭配咸菜雖然能給早餐增加點(diǎn)風(fēng)味,但鹽含量高,容易導(dǎo)致血壓升高,特別是對(duì)本身就有高血糖、高血壓的人群很不友好。? 只吃雞蛋+牛奶雞蛋和牛奶二者提供的營(yíng)養(yǎng)主要都是蛋白質(zhì),也可以提供少部分維生素和礦物質(zhì),但熱量較低,一個(gè)雞蛋和250毫升牛奶共提供的熱量約為230千卡,還不到中午就會(huì)有明顯的饑餓感,影響工作和學(xué)習(xí)效率,早餐只吃它倆還是不夠的。既然這三種常見(jiàn)的早餐搭配都不健康,那健康的早餐應(yīng)該怎么吃呢?吃早飯,最好做到四個(gè)一1、一個(gè)雞蛋:“從頭補(bǔ)到腳”在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱(chēng)。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),雞蛋更是一種獨(dú)一無(wú)二的“平衡”食品。國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的研究都發(fā)現(xiàn),