冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方,這是一句家喻戶曉的養(yǎng)生箴言。作為一種常見食材,同時也是養(yǎng)生界的“網(wǎng)紅”,姜一直活躍在我們生活中的方方面面:燒魚、燉肉時放點姜片,去除腥膻;拌餡兒時加點姜末,提鮮開胃;著涼感冒時泡杯姜茶,暖身散寒;還有人用它來止痛、“暖宮”……
生姜對我們的身體健康確實有著不少好處,圓月給大家推薦幾個生姜的“黃金CP”,為健康添把力!
1、姜+棗,幫助健脾排濕
夏季天氣炎熱,血液較多地留在體表,體內(nèi)陽氣空虛。再加上喜食冷飲、愛吹空調(diào)等因素,陽氣更易受損,脾胃容易受傷。
這時喝杯姜棗茶,既能補充體內(nèi)陽氣,溫中健脾胃,又能助陽氣發(fā)散,散寒排濕,非常符合夏季養(yǎng)生的規(guī)律,從初夏喝到三伏都沒問題。
2、姜+醋,開胃活血
醋泡姜是首屆國醫(yī)大師路志正路老的養(yǎng)生法寶之一,他每天早上都會吃1~3片,堅持了有二三十年,原來消化不好、胃脹等問題在常吃醋泡姜后都有了緩解。
此外,生姜和醋都有活血的好處,兩者搭配有助于保護血管,對心臟也非常有好處。
做法:生姜洗凈晾干,切片,撒少許鹽腌制12小時。將腌好的姜片放入干凈密封的容器中,倒入足夠量的醋沒過姜片。最后用保鮮膜和瓶蓋密封,放置4天以上即可食用。
3、姜+蒲公英+烏梅,幫助消食化濕
對于痰濕體質(zhì),日常有容易疲勞、早起眼睛腫、舌苔粘膩、大便不成形等現(xiàn)象的人,若想要減肥,可以試試這款“姜蒲茶”:生姜,溫散痰濕;蒲公英根,清熱解毒、化濕消腫、利尿、護肝;烏梅,緩解生姜的熱性,調(diào)和口感。
4、姜+花椒、蔥白,緩解關(guān)節(jié)疼痛
很多人關(guān)節(jié)受涼后,就容易出現(xiàn)不適癥狀,而生姜、蔥白、花椒都有溫陽、散寒、活血、通絡(luò)的好處,可以用它們熱敷,輔助緩解關(guān)節(jié)疼痛。
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