你的早餐健康嗎?健康早餐要有這幾樣
俗話說(shuō),早餐是一天的重頭戲早餐吃得好不好,直接關(guān)系到肝臟的健康那么問(wèn)題來(lái)了哪些早餐是不利于人體健康的而哪些又是利于身體健康的呢∨這幾種傷肝早餐要小心油條、油餅等油炸食物主食,是早餐的必選項(xiàng),有人喜歡油條、油餅,有人喜歡炒飯、炒粉,還有人喜歡白粥、雜糧粥等。春卷、油條經(jīng)過(guò)油炸,吃起來(lái)又酥又脆,是很多人早餐的最愛。但是,天天吃這種早餐,肝的負(fù)擔(dān)太重了。油條屬于油炸食物,熱量高、含油量大。而油脂的分解、代謝,少不了肝臟的參與,如果脂肪攝入過(guò)多,來(lái)不及代謝,就會(huì)在肝臟堆積,形成脂肪肝。不僅如此,長(zhǎng)期吃油條這種油膩食物,還容易導(dǎo)致肥胖,甚至損傷膽囊、增加心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。除了傳統(tǒng)的油條、油餅,像蛋糕、蛋撻、派、曲奇餅干之類的西點(diǎn),含油量也不少,有的甚至超過(guò)了80%。所以,平時(shí)早餐要注意搭配,盡量少吃油條這種油膩的食物,可以吃點(diǎn)清淡、易吸收的食物,比如粥、牛奶、豆?jié){、雞蛋等。飲品:果汁、早餐奶這些飲料喝越多,肝越容易肥,人越容易得脂肪肝!一杯鮮榨果汁下肚,糖攝入顯然已經(jīng)超標(biāo)了。而過(guò)食果糖會(huì)影響脂肪代謝,同時(shí)增加肝臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致脂肪肝。酸奶、牛奶確實(shí)是個(gè)好東西,但為了改善口感,一些早餐奶、酸奶往往會(huì)在制作過(guò)程中額外添加糖,這樣一來(lái),糖的攝入量就容易超標(biāo)。健康的早餐應(yīng)該有哪些雜糧盡量用雜糧雜豆等谷物代替精米白面。我國(guó)膳食指南建議成年人每天攝入谷薯類食物 250~400 g,分量大約為兩碗半的米飯,其中全谷物和雜豆類(紅豆、綠豆、蕓豆等)50~150 g。玉米、紅薯、全麥面包,都是不錯(cuò)的早餐主食選擇,想保證早餐攝入能量充足,可以把白粥換成雜糧粥,例如小米粥、燕麥粥;或者把面包、蛋糕換成全麥吐司、雜糧吐司。蛋白質(zhì)多選擇高蛋