互聯(lián)網(wǎng)“瓜”不解飽，這幾種瓜營養(yǎng)又健康
“春吃芽夏吃瓜，腿腳靈活人人夸”，為什么這么說呢?因為在老一輩人認(rèn)為大部分瓜類蔬菜都是細(xì)細(xì)長長的，形似雙腿，很多老人認(rèn)為“以形補(bǔ)形”，多吃瓜對腿腳有好處。其實從自然因素上來說，夏天是各種瓜類上市的季節(jié)，絲瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜等等，瓜類食物營養(yǎng)豐富，夏季又有“苦夏”這一說，是想著吃些應(yīng)季的食材，補(bǔ)充營養(yǎng)，順應(yīng)時節(jié)，更好更健康的度過夏季。今天小言給大家介紹的這幾種瓜在夏天要多吃，有利健康哦~西瓜西瓜是夏季最常見的水果之一，有消暑、解渴、利尿的功效，但是西瓜不能多吃，尤其是冰西瓜，一次性吃太多，容易導(dǎo)致拉肚子。吃完了西瓜果肉，西瓜皮不要丟，西瓜皮水分含量高，糖分含量較低，西瓜皮有清熱降火的功效，尤其是對口舌生瘡有很好的效果。冬瓜冬瓜富含維生素B，皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪”之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。夏天若消化不良，用冬瓜與蓮子、百合煮湯飲，能消暑開胃。黃瓜黃瓜號稱是“夏季人氣瓜”，能直接當(dāng)水果吃，也能清炒或者涼拌，還能做腌黃瓜，總之吃法很多，夏季經(jīng)常吃黃瓜有清熱解渴、利水消腫的功效，因為黃瓜的含水量很好，還含有果酸、膠質(zhì)和生物活性酶，能促進(jìn)機(jī)體代謝。絲瓜可解熱消毒，通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。絲瓜性涼、味甘，具有清熱化痰、解毒、涼血止血、祛風(fēng)通絡(luò)、下乳汁、美容抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用;它還含有皂甙類物質(zhì)，具有一定的強(qiáng)心作用。絲瓜的瓜肉鮮嫩，烹飪時，涼拌、燉炒均可。而其瓜根、瓜藤、瓜葉、瓜花、瓜絡(luò)皆可食用或入藥?？喙峡喙衔犊啵戏?/p>
