【臘八節(jié)】為什么要喝臘八粥？
“臘八節(jié)”是農(nóng)歷十二月的最重要節(jié)日。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。在北方，有“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥等習(xí)俗。其實很多人根本不知道為什么要喝“臘八粥”？臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教。農(nóng)歷臘月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日。悉達多太子，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代，民間逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)下來。佛教中有這么一句話：“粥有十利，饒益行人，果報無邊，究竟常樂?！睋?jù)《摩訶僧祇律》記載，喝粥有十種好處，那這“十利”究竟有哪些呢？一、資色吃粥有益于身體，能夠讓人的面容豐滿有光澤。二、增力吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力。三、益壽吃粥能夠補養(yǎng)人體的所需，增加壽命。四、安樂吃粥能夠促朝進身體清凈柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食。五、辯說吃粥有利于滋潤喉吻，對人論法議經(jīng)有幫助。六、除風(fēng)吃粥能夠調(diào)和身體，上下通利，并且消除風(fēng)寒。七、消宿食吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。八、辭清吃粥的人，氣息沒有凝滯的現(xiàn)象，說話的聲音清晰昂揚。九、除饑吃粥能夠充實人的口腹，讓饑餓感馬上消除。十、消渴吃粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺
