水果的這些謠言，你都信過誰？
酸甜多汁、營養(yǎng)豐富的水果是我們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅Ｖ匾囊粋€組成部分，也因此，無論是網(wǎng)絡(luò)上還是傳聞中，總不乏一些關(guān)于它們的流言蜚語。謠言最有殺傷力的一點就在于，哪怕一開始沒當(dāng)回事兒，聽得多了，心里就會開始慢慢接受。愛吃水果的圓月，今天就給大家消滅幾個漫布了朋友圈的那些駭人聽聞的謠言，一起來看看吧!01、水果的皮農(nóng)藥殘留太多，不能吃?——大可放心!大家一定聽過一句繞口令：“吃葡萄不吐葡萄皮”，帶皮的水果，它們的皮到底能不能吃呢?很多人選擇不吃，是因為擔(dān)心農(nóng)藥殘留的問題。其實對于水溶性農(nóng)藥，經(jīng)過仔細(xì)清洗后，不會殘留對人體健康有害的物質(zhì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日會同國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局發(fā)布了新版的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，也從法律法規(guī)的層面，更加嚴(yán)格地規(guī)定了農(nóng)藥殘留的劑量，所以大家不用過于擔(dān)心農(nóng)殘的問題。02、飯前不能吃水果，影響消化和吸收—— 飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感，但不會影響食物的消化吸收水果中含有豐富的糖類，能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高，能很快降低大腦對血糖偏低的反應(yīng)，再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，從而降低了旺盛的食欲，使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少，讓我們不至于“暴飲暴食”。03、空腹不能吃水果，會胃痛——因人而異，不能一概而論關(guān)于空腹的時候能不能吃含酸多的水果，這個問題并不能一概而論。舉個例子，蘋果屬于含酸比較多的水果，但是有的人餓的時候吃一個蘋果，不僅不會感覺到腸胃不適，還能減少能量攝入，在一定程度上起到減肥的作用。但胃腸道不好的人在空腹吃了蘋果后，會因為水果中的某些特定成分如單寧等，與胃酸反應(yīng)形成沉淀，進(jìn)而產(chǎn)生一些不
