阿膠的正確食用方法,因人而異,看哪種適合您
中醫(yī)講究“藥補不如食補”,而阿膠常常是食補的中藥材料之一,東阿阿膠被稱為滋補國寶,為補血滋陰、潤燥止血之良藥,很多人將其制作成各種養(yǎng)生膳食。這里小編也想給大家介紹幾種阿膠的正確食用方法,您可以根據(jù)自己需求來選擇。阿膠味甘性平,可歸肺、肝、腎經(jīng),起到補血滋陰、潤燥止血的功效。對于改善血液滋養(yǎng)不足所致面色萎黃、心煩、頭暈、睡眠質(zhì)量下降以及心血不足而引起的心悸等證均有較好滋補調(diào)養(yǎng)效用。大家在食用阿膠時也比較喜歡嘗試不同的方法,特別是將阿膠作為日常保養(yǎng)的人士,最常用的方式就是在湯、羹類加入阿膠,食用方式非常簡單,也更適宜全家滋補,比如,可將雞蛋調(diào)勻后加入東阿阿膠液煮成蛋花制作阿膠雞蛋湯,如果條件允許,阿膠蒸燕窩也不為是一種滋補的方式。阿膠補血滋陰,夯實身體,可增強免疫力。很多人看劇的時候都發(fā)現(xiàn)了,東阿阿膠在甄嬛傳中出現(xiàn)的頻率是相當(dāng)高。溫太醫(yī)為體虛的嬛嬛開食補的房子,用的是東阿阿膠燉羊肉。蘇培盛受皇上旨意,為甄嬛送賞賜的好東西,盒子上也出現(xiàn)在東阿阿膠的名字。而嬛嬛產(chǎn)后虛弱,去甘露寺受難,芳若姑姑送過來的產(chǎn)后調(diào)理藥物也是東阿阿膠。這里要注意的是孕期吃阿膠一定要提前咨詢專業(yè)醫(yī)生,根據(jù)個人具體情況來確定如何服用。新產(chǎn)媽媽也要在惡露排完也可以服用阿膠調(diào)理,可補養(yǎng)氣血、滋補肝腎。此外,如果男性有小腹虛痛,身體虛損、瘦弱,不能久站,腰膝酸軟等癥狀可以試著選用東阿阿膠,因為這些情況多是因為男性過度勞累導(dǎo)致肝腎虛,氣血不足而引起的。這個時候進食阿膠就能起到很好的滋補肝腎的作用。當(dāng)然,用阿膠制作的養(yǎng)生膳食還有很多,最常用的也是被大家廣泛認可的方式就是熬制阿膠糕,阿膠糕已成為現(xiàn)代人孝敬父母、長輩,呵護愛人,