東阿阿膠的服用方法都有哪些?
要說阿膠,人人都知道東阿阿膠,這是一個高品質(zhì)、老品牌的阿膠,一直以來都備受歡迎。正值養(yǎng)生之季,東阿阿膠也成為了人們進補的選擇,大多數(shù)人都知道東阿阿膠最經(jīng)典的食用方法是熬制成阿膠糕,但其實東阿阿膠還可以做成許多養(yǎng)生膳食。下面我們就針對東阿阿膠的服用方法都有哪些為大家簡單介紹下吧。關(guān)于東阿阿膠自明代以來,阿膠補血逐漸成為醫(yī)學(xué)家共同認(rèn)識,并在著作處方中有所體現(xiàn)。李時珍的《本草綱目》把阿膠譽為補血圣藥,善于治療血虛引起的各種癥狀,也就是貧血引起的各種癥狀,如清代俞根初、徐榮齋《重訂通俗傷寒論》用治療婦女血虛、清代愛虛老人《古方匯精》用于治療月候不調(diào)、干血癆癥。都是起到補血、治療血虛的作用。雖然阿膠的功效很多,但最突出的功效就是補血。而東阿阿膠又因品質(zhì)和功效顯著被大眾熟知和選用。東阿阿膠的制作技藝是國家非遺傳承技藝,選用整張驢皮入藥,確保了原料的純正,東阿地下水煉制,則是道地阿膠的“魂”,一般的水比重為1.00,而東阿水比重為1.0038,富含豐富微量元素,比重高,東阿水不僅便于阿膠煉制過程中雜質(zhì)的提純,還有利于阿膠藥效的發(fā)揮,對煉制阿膠起著至關(guān)重要的作用,這也是為什么東阿阿膠會備受歡迎的原因。東阿阿膠除了品質(zhì)高外,服用方法也是比較多樣化的,那你知道東阿阿膠的服用方法都有哪些嗎?烊化即溶化,蒸化或隔水燉化。先將砸碎的阿膠塊放入容器中加入熱水,并隔水加熱或其它非直火加熱的方式使化溶解。在食用時,可以將阿膠與熬煮好的黃酒放置在小瓷碗內(nèi),將小瓷碗隔水置于燉煮器物內(nèi),煮熟后即可食用。此時的阿膠被黃酒逐漸溶出,更易于提升阿膠食用后的吸收利用率。除黃酒之外,也可根據(jù)個人喜好加入蜂蜜、熱牛奶等食材配以阿膠隔水烊化服用