五月初五過端午,你知道端午節(jié)喝什么酒嗎
端午節(jié),是我們中華民族一年一度的盛典,工作,上學的都有假期,我們一起吃粽子,賽龍舟,這都是大家所熟悉的端午節(jié)的習俗,其實啊,端午節(jié)還有一個習俗是要喝酒,其實節(jié)日飲酒一直都是我們的傳統(tǒng)習俗,比如中秋節(jié)飲桂花酒、重陽節(jié)飲菊花酒,那么你知道端午節(jié)喝什么酒嗎?
說到端午節(jié)喝什么酒,其實端午節(jié)喝雄黃酒是從古時候就傳承下來了的習俗,古語曾說飲了雄黃酒,病魔都遠走。雄黃是一種礦物質,俗稱雞冠石,一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃,是不會純飲的。
并且雄黃酒具有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒等消毒劑的古代,雄黃酒還能用來祛病解癢。而不能喝酒的小孩,大人們則把雄黃酒涂抹在他們的額頭、耳鼻、手足心等地方,據(jù)說可以消毒、防病、防蟲。
當然,雄黃酒不能引用過多,現(xiàn)代醫(yī)學證明雄黃酒含有毒性。而端午節(jié)飲用的最多的另一種酒就是菖蒲酒了,菖蒲酒是用營蒲、艾葉泡制而成,在宋代,菖蒲被視為之物,因此后來端午節(jié)飲營蒲酒的風氣大為盛行。那么除此之外端午節(jié)還能引用什么酒呢?
同仁御酒,也是適合端午飲用的一款好酒
同仁御酒是北京同仁堂將傳統(tǒng)露酒古方與現(xiàn)代露酒標準相結合,不斷調整、精進工藝,最終在棗仁健腦酒的基礎上多次調整,推出的高端養(yǎng)生露酒產(chǎn)品。
其實露酒作為中華民族古老且獨具民族特色的酒種,以傳統(tǒng)中醫(yī)文化為基礎,采用藥食同源的,既可以佐餐,又具滋補調理作用。也正因如此,露酒在歷朝歷代都頗受達官貴人及文人墨客的寵愛。自商周時期雛形初現(xiàn),露酒經(jīng)歷了漢代的發(fā)展、唐代的高漲、以及元代的生產(chǎn)和明清、民國進一步發(fā)展等多個階段。
同仁御酒以宮廷為基礎,添加了河北太行山酸棗仁、廣西龍眼肉、寧夏枸杞王、杭白菊朵菊、四川黑桑葚、廣西青果、貴州薏苡仁共七味傳統(tǒng)調養(yǎng)食材,以茅臺鎮(zhèn)醬香酒為基酒,補調結合,選料道地、上乘。
并且同仁御酒傳承古法工藝釀造精髓。所用食材均為道地藥食同源食材,并立足于中國消費者的喜好,采用科學配伍,在飲用適口性和愉悅感上做出精準比例調整。產(chǎn)品酒體呈琥珀色,入口順滑、回甘微甜,溫和無刺激,芳香醇厚,余味無窮。
看完這篇文章,大家是不是發(fā)現(xiàn)原來端午節(jié)喝什么酒已經(jīng)有這么悠久的文化了,其實雄黃酒對人體健康有影響還是不建議直接食用的,所以說我們還是喝一些同仁御酒在端午節(jié)的時候應應景了,提醒大家要飲酒適量,不要過度飲酒哦!
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